Information zum Unternehmen

Das Landespflege- und Betreuungszentrum Christkindl liegt im nordöstlichen Teil der Marktgemeinde Garsten. Wir sind spezialisiert auf die Pflege und Betreuung von ca. 100 Menschen mit vorwiegend psychischer und/oder neurologischer
Beeinträchtigung. Das Angebot reicht von unserer Wohngemeinschaft in Garsten über die Vollbetreuung im Haupthaus bis zu einer Spezialstation für Menschen, die sich im Zustand des Wachkomas befinden. Uns ist es wichtig, für
unsere Bewohnerinnen und Bewohner vielfältige Angebote zur Tagesstrukturierung und Freizeitgestaltung anzubieten, um ihnen eine gute Lebensqualität zu ermöglichen.

Beschäftigungsausmaß

Vollzeit (38,5 Wochenstunden)

Befristung

befristet für die Lehrausbildung (3 Jahre), Behaltefrist

Einstufung

Gem. Richtlinie für Lehrlinge im Oö. Landesdienst i.d.g.F

Beschäftigungsbeginn

ehestens

Ihre Aufgaben

  • Dein Lehrberuf Köchin/Koch? Genau deins! Schau dir das VIDEO an
  • Kochen macht dir Freude, du experimentierst mit den verschiedensten Zutaten und du probierst gerne Neues aus
  • Du lernst alles Wissenswerte über Nahrungsmittel – wie werden sie zubereitet, wie werden sie richtig gelagert
  • Du lernst über Nährwerte in der Nahrung und weißt über die Grundlagen einer Diätküche Bescheid. Somit lernst du, wie die jeweiligen Nahrungsmittel auf den menschlichen Körper wirken
  • Du lernst, Lebensmittel für die einzelnen Gerichte zuzubereiten und lernst verschiedenste Zubereitungsarten kennen: vom Schneiden von Fleisch über das Zerkleinern von Gemüse bis hin zur Herstellung von Marinaden, Desserts, etc.
  • Du schätzt ein vielseitiges Aufgabengebiet – dazu gehören die Zusammenstellung der Speisepläne, das Abschätzen des benötigten Tagesbedarfs an Essensportionen, das Berechnen der benötigten Mengen an Zutaten, usw.
  • Auch Hygiene ist wichtig! Daher erlernst du die gesetzlichen Hygienebestimmungen für den Küchenbereich und hältst diese auch ein.

Unsere Anforderungen an Sie

  • Du bist mind. 15 Jahre alt und hast die allgemeine Schulpflicht positiv beendet
  • Du bist gerne Teil eines Teams, packst mit an und bringst eigene Ideen ein
  • Du erledigst deine Aufgaben genau und eigenverantwortlich
  • Du gehst respektvoll mit Menschen um, insbesondere mit Menschen mit Beeinträchtigung/psychischen Erkrankungen
  • Du gehst respektvoll mit Menschen um, insbesondere mit Menschen mit Beeinträchtigung/psychischen Erkrankungen

Unser Angebot an Sie

  • Lehre starten und 500,- € Prämie sichern!
  • Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz
  • Du arbeitest in einem kleinen, sehr familiären Team
  • Du hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, der Dich fachlich betreut und Dich persönlich unterstützt
  • Du hast geregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planen kannst
  • Du hast die Möglichkeit, zu sehr günstigen Preisen in unserer Betriebsküche zu Essen
  • Die Dienstkleidung wird dir zur Verfügung gestellt und für Dich gewaschen

Weitere Informationen

Nach einer absolvierten Lehrzeit von 6 Monaten erhältst du einmalig eine Prämie im Wert von 500,- Euro in Form von frei wählbaren Gutscheinen.
Die Gutscheine können nicht in Bargeld abgelöst werden. Bitte gib deinem Ausbildner/deiner Ausbildnerin bekannt, welche Gutscheine du gewählt hast.
Betreffend Versteuerung werdet Ihr noch eine Info bekommen von unserer Personalrechtsabteilung.

Ihr Kontakt

Eva Pfaffelmeyer, Küchenleiterin, 05 055469-21080 bzw. 21081

JOB-Kennzahl

PZ_CH-2022-003330

Firmen-Einblicke: Oberösterreichische Gesundheitsholding GmbH

Deine Vorteile:

  • Mentorenprogramm
  • Ausbildungszentrum
  • Firmen-Events (Sport, Feier, etc.)
  • Aus- und Weiterbildung

Job Art

  • Lehre

Arbeitsort

  • Garsten

Bildungsvoraussetzung

Pflichtschule

Referenz-Nummer

PZ_CH-2022-003330
Bitte in der Bewerbung angeben